中国的美食的烹饪技巧总是千变万化，但是万变不离其宗，总的要求就是美味可口。其实美味这一要求并不难，以哈尔滨红场为例，即使你不会做，只需要你会撕开包装，美味自然触手可得。言归正传，其实可口远远要比美味难以做到，所以辣妈们要按照最高要求来要求自己，就是既美味有可口，SO，这一期本美食哒哒哒人，就教教大家如何做出宝宝爱吃的哈尔滨红肠。
首先要会选择红肠，儿童一般要吃专门的哈尔滨红肠比较好。因为儿童肠的脂肪含量和盐分都比较低。个人推荐裕昌的儿童肠，因为裕昌儿童肠能适应全国各地的口味。要知道，在众多哈尔滨红肠品牌中，销量大，品牌老的要数裕昌。裕昌根据哈尔滨红场原有的肥肉多的特性，逐渐衍生出更适合儿童和减肥人群食用的裕昌儿童肠。下面开始教大家做菜思密达。
第一道菜：红肠炒饭
做法：1、备好裕昌儿童肠；2、土豆、洋葱、青椒摘洗干净；3、煮熟的玉米剥成玉米粒；4、裕昌儿童肠、土豆、洋葱、青椒切成丁；5、炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，土豆入锅翻炒；6、洋葱入锅翻炒；7、裕昌儿童肠、青椒入锅翻炒；8、玉米粒入锅翻炒；9、加盐、味精翻炒；10、米饭入锅翻炒；11、翻炒均匀即可出锅给宝宝吃了。
刚刚介绍一道典型的中国美食，下面来一个西式吃法。
第二道菜：俄式红肠沙拉
做法：1、将土豆和胡萝卜都去皮洗净切成小块，冷冻青豆从冰箱取出；2.取一小锅放入清水烧开先放入土豆煮微微发软，再放入胡萝卜和青豆一起煮软；3、全部捞出放入盘中晾凉；4、这期间将裕昌儿童肠、酸黄瓜2根、煮鸡蛋都切成小块，圆葱切成小丁；5、煮土豆的时候可以另外拿一只干净的锅，放入橄榄油，再放入黑胡椒碎和蒜末，等到锅边的蒜末开始变色出香味关火；6.将炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾凉；7.将晾凉的土豆、胡萝卜、青豆、还有切好的裕昌儿童肠、酸黄瓜、鸡蛋、圆葱都放入晾凉的黑胡椒蒜香油拌菜盆中，放入盐、糖、沙拉酱、将柠檬汁直接用手直接挤到拌菜盆中。8.拌均匀后尝一下味道，再根据宝宝的口味调整一下就可以了。
因为我家宝宝很喜欢吃，所以我经常做，但是注意，吃的时候一定要放土豆，其余的可以根据自己的喜好增减。我现在越做越好吃，我和我家宝宝都非常喜欢，每次拌上一大盆都会吃光光的，连主食都省了。最后的最后，建议把裕昌儿童肠的肠衣去掉，因为小宝宝吃着会塞牙。好吃哒哒。天猫商城：foodyuchang.tmall.com/
周二 七月 26, 2016 11:43 am